Divoký losos na zelenině

Name: Divoký losos na zelenině
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 7
Ingredients: 15 mililitrů Olej sezamový; 685 gramů Losos - filety; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 2 lžičky Olej olivový; 2 kusy Cuketa; 3 kusy Žampiony čerstvé; 3 stroužky Česnek

55 min.

Ingredience

- 15mililitrůOlej sezamový
- 685gramůLosos - filety
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 2lžičkyOlej olivový
- 2kusyCuketa
- 3kusyŽampiony čerstvé
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

174 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

7 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180°C nebo na stupeň 4.
2
Pečící mísu lehce vymažeme sezamovým olejem a dáme stranou.
3
Lososa dáme mezi dva listy voskového papíru nebo potravinářské fólie a naklepeme ho paličkou na maso. Filety posypeme solí a pepřem. Dáme stranou.
4
Na pánvi rozehřejeme olivový olej a 3-5 minut smažíme nasekaný česnek a cibuli na středním plameni.
5
Přidáme najemno nasekané cukety a kloboučky žampiónů. Přikryjeme a vaříme asi 20 minut.
6
Zeleninovou směs dáme do pečící nádoby, nahoru položíme naklepaného lososa kůží dolů. Pečeme asi 15-20 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.