Drůbková polévka s pohankou

Name: Drůbková polévka s pohankou
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Kuřecí drůbky; 1200 mililitrů Voda pitná; 50 gramů Cibule; 50 gramů Mrkev kořen; 50 gramů Celer bulvový; 30 gramů Petržel kořen; 100 gramů Pohanka; 15 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 15 gramů Pažitka; 10 mililitrů Polévkové koření; 3 gramy Vegeta; 4 gramy Česnek sušený

40 min.

Ingredience

- 300gramůKuřecí drůbky
- 1200mililitrůVoda pitná
- 50gramůCibule
- 50gramůMrkev kořen
- 50gramůCeler bulvový
- 30gramůPetržel kořen
- 100gramůPohanka
- 15gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 15gramůPažitka
- 10mililitrůPolévkové koření
- 3gramyVegeta
- 4gramyČesnek sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

213 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

5 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

1 g

Cukr

916 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěnou cibuli nakrájíme nahrubo, kořenovou zeleninu nastrouháme nahrubo, pažitku posekáme.
2
Do hrnce nalijeme vodu, vložíme do ní pokrájené drůbky, osolíme, opepříme a přivedeme k varu. Přisypeme cibuli a vaříme asi 20 minut. Přidáme zeleninu, pohanku spaříme horkou vodou a přidáme také do polévky. Ochutíme polévkovým kořením, vegetou, mletým česnekem a necháme projít varem.
3
Hotovou polévku nalijeme do talířů a posypeme posekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.