Dušená rýže s drůbky

Name: Dušená rýže s drůbky
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Rýže loupaná; 600 gramů Kuřecí drůbky; 50 gramů Šunka dušená; 40 gramů Protlak rajčatový sterilovaný; 50 gramů Cibule; 25 gramů Olej olivový; 50 gramů Máslo čerstvé; 150 mililitrů Víno bílé; 60 gramů Sýr Čedar; 20 gramů Petržel - nať; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 700 mililitrů Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 350gramůRýže loupaná
- 600gramůKuřecí drůbky
- 50gramůŠunka dušená
- 40gramůProtlak rajčatový sterilovaný
- 50gramůCibule
- 25gramůOlej olivový
- 50gramůMáslo čerstvé
- 150mililitrůVíno bílé
- 60gramůSýr Čedar
- 20gramůPetržel - nať
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 700mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

771 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

29 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

3 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozehřejeme máslo, přisypeme rýži, orestujeme, zalijeme vodou, osolíme, jednou zamícháme, zakryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Voda by se měla zcela vsáknout.
2
Cibuli nakrájíme nadrobno, petrželku posekáme najemno, šunku nakrájíme na jemné nudličky, sýr nastrouháme. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli a osmahneme, přidáme drůbky, petrželku, sůl, pepř a krátce podusíme. Přimícháme rajčatový protlak, podlijeme vínem a dusíme doměkka.
3
Na talíře upravíme kopečky rýže, doplníme drůbkovou směsí, posypeme šunkou, sýrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.