Dušená rýže se špenátem a žampiony

Name: Dušená rýže se špenátem a žampiony
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 200 gramů Špenátový protlak mražený; 40 gramů Cibule; 5 gramů Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 50 gramů Šunka drůbeží; 50 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 200 gramů Rýže dušená; 200 gramů Žampiony - sterilované

40 min.

Ingredience

- 200gramůŠpenátový protlak mražený
- 40gramůCibule
- 5gramůOlej olivový
- 2stroužkyČesnek
- 50gramůŠunka drůbeží
- 50gramůSýr Eidam cihla 30%
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 200gramůRýže dušená
- 200gramůŽampiony - sterilované

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

358 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

14 g

Sacharidy

38 g

Vláknina

8 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nakládané plátky žampionů scedíme, špenátový protlak rozmrazíme, cibuli nakrájíme nadrobno, šunku na kostičky, česnek prolisujeme a sýr nastrouháme.
2
V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, zpěníme, přidáme žampiony a krátce podusíme. Přidáme rozmrazený špenát, osolíme, opepříme, ochutíme česnekem, přidáme šunku a chvíli podusíme, zalijeme smetanou a dovaříme. Nakonec přimícháme dušenou rýži, prohřejeme a odstavíme. Porce posypeme strouhaným sýrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.