Dušené rybí filé

Name: Dušené rybí filé
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 20 gramů Máslo čerstvé; 3 lžíce Olej stolní; 10 gramů Petržel - nať; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 kusy Citrony; 2 stroužky Česnek; 800 gramů Filé z aljašské tresky

60 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 20gramůMáslo čerstvé
- 3lžíceOlej stolní
- 10gramůPetržel - nať
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2kusyCitrony
- 2stroužkyČesnek
- 800gramůFilé z aljašské tresky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

272 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

10 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Porce filé osolíme, zakapeme citronovou šťávou a vložíme je do máslem vymazané ohnivzdorné mísy.
2
Na oleji osmažíme jemně nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek, přidáme sekanou petrželku a oloupaná, na čtvrtky nakrájená rajčata. Krátce podusíme a přidáme k rybě. Osolíme, opepříme a poklademe plátky citronu.
3
Dusíme pod poklicí v dobře vyhřáté troubě asi 30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.