Falešná dršťková polévka
45 min.
Ingredience
- 1kusCibule
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 2lžičkyJíška instantní
- 60gramůMáslo čerstvé
- 120gramůVepřová uzená plec
- 1hrstPetržel - nať
- 0,5kilogramKuřecí kůže
- 1špetkaSůl
- 100gramůZelenina kořenová
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaMajoránka
- 1špetkaZázvor mletý
- 1stroužekČesnek
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
630 kcal
Bílkoviny
22 g
Tuky
58 g
Sacharidy
5 g
Vláknina
1 g
Cukr
2 g
Postup přípravy
- 1Opereme a ve studené vodě vypláchneme kuřecí kůže a 30 minut povaříme a poté slijeme.
- 2Rozpustíme máslo a cibulku, papriku a petrželku osmahneme dozlatova.
- 3Na nudličky nakrájíme měkké kůže a společně s nakrájeným uzeným masem osmahneme na cibuli.
- 4Poté zalijeme litrem studené vody.
- 5Při vaření přidáme do polévky nakrájenou kořenovou zeleninu na kolečka.
- 6Zahustíme polévku jíškou, přidáme utřený česnek se solí, pepř, majoránku, zázvor a petrželku.
- 7Povaříme a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.