Farfalle s bílými fazolemi

Name: Farfalle s bílými fazolemi
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 3 stroužky Česnek; 2 hrsti Rukola; 200 gramů Sýr Feta; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1.5 litry Voda pitná; 300 gramů Těstoviny Farfalle; 300 gramů Fazole bílé; 150 gramů Pancetta

65 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 3stroužkyČesnek
- 2hrstiRukola
- 200gramůSýr Feta
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1,5litryVoda pitná
- 300gramůTěstoviny Farfalle
- 300gramůFazole bílé
- 150gramůPancetta

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

759 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

25 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

14 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Farfalle uvaříme v dostatečném množství osolené vody dle návodu na obalu.
2
V hrnci vaříme vodu, vložíme fazole, povaříme je asi 6 minut. Poté je scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat a oloupeme slupky. Pancettu nakrájíme na větší kostky, oloupeme česnek, prolisujeme. Rukolu opláchneme, osušíme a lístky otrháme na menší kousky. Sýr Feta rozdrobíme.
3
Na pánvi rozpálíme olej, přidáme panchettu dokřupava ji opečeme, přidáme fazole, česnek, dochutíme solí a pepřem.
4
Uvařené těstoviny scedíme, přendáme do větší mísy, kde je smícháme s panchettou, Fetou a rukolou. Vše promícháme, upravíme na talíře a podáváme posypané nahrubo namletým pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.