Farfalle s okouníkem a houbami

Name: Farfalle s okouníkem a houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 500 gramů Těstoviny Farfalle; 450 gramů Okouník mořský; 60 gramů Máslo čerstvé; 20 mililitrů Olej olivový; 150 gramů Žampiony čerstvé; 250 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 20 mililitrů Citronová šťáva; 20 gramů Petržel - nať; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek

30 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 500gramůTěstoviny Farfalle
- 450gramůOkouník mořský
- 60gramůMáslo čerstvé
- 20mililitrůOlej olivový
- 150gramůŽampiony čerstvé
- 250mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 20gramůPetržel - nať
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

820 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

29 g

Sacharidy

98 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve velké pánvi zahřejeme máslo a olivový olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek, asi 3 minuty osmahneme, až je cibule měkká. Přidáme houby a opékáme za stálého míchání asi 2 minuty. Přidáme smetanu a necháme při mírné teplotě vařit, až omáčka zhoustne. Přidáme okapané maso tuňáka, citrónovou šťávu a petržel a prohřejeme. Ochutíme solí a pepřem. Během doby, kdy se omáčka vaří, uvaříme těstoviny „al dente“ podle návodu na sáčku, opatrně je poté promícháme s omáčkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.