Farfalle s omáčkou z gorgonzoly

Name: Farfalle s omáčkou z gorgonzoly
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 350 gramů Těstoviny Farfalle; 175 gramů Sýr Gorgonzola; 150 mililitrů Smetana čerstvá ke šlehání; 1 špetka Cukr krupice; 2 lžíce Šalvěj sušená; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 350gramůTěstoviny Farfalle
- 175gramůSýr Gorgonzola
- 150mililitrůSmetana čerstvá ke šlehání
- 1špetkaCukr krupice
- 2lžíceŠalvěj sušená
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

496 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

3 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

3 g

Cukr

489 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny vaříme dle návodu na obalu.
2
Mazitím nakrájíme gorgonzolu na kostičky, kůrku odstraníme. Smetanu a gorgonzolu vložíme do hluboké pánve. Posypeme špetkou cukru a mletým pepřem. Mícháme, dokud se sýr nerozpustí, pak odstavíme pánev z ohně.
3
Uvařené těstoviny slijeme, vrátíme do hrnce a přilijeme k nim omáčku.
4
Vložíme lžíci šalvěje a na mírné teplotě prohřejeme. Ochutnáme a dle potřeby dosolíme. Ihned podáváme a ozdobíme trochou šalvěje.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.