Farson - zapečená bramborová kaše s bylinkami

Name: Farson - zapečená bramborová kaše s bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kilogram Brambory vařené; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Kerblík; 1 lžička Petržel - nať; 1 špetka Estragon; 1 lžička Bazalka; 4 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Muškátový květ

50 min.

Ingredience

- 1kilogramBrambory vařené
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaKerblík
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1špetkaEstragon
- 1lžičkaBazalka
- 4kusyVejce slepičí
- 500mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaMuškátový květ

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

547 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

29 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z vařených brambor připravíme jemnou kaši, do které zašleháme horké mléko, jemně nasekané bylinky a máslo. Za stálého šlehání přidáme vejce, muškátový květ, sůl a pepř.
2
Kaši rozetřeme do máslem vymazané zapékací mísy a v horké troubě pečeme asi 30 minut dozlatova.
3
Podáváme jako přílohu k masu, drůbeži a rybám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.