Fazole v citronové omáčce

Name: Fazole v citronové omáčce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 500 gramů Fazole bílé; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

45 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 500gramůFazole bílé
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceOlej olivový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

8 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

20 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Den předem namočené fazole uvaříme, přidáme oloupanou, nadrobno pokrájenou cibuli, jeden nasekaný stroužek česneku, rajčatový protlak, pepř, vaříme tak dlouho, až bude vše měkké.
2
Zbylý stroužek česneku utřeme se solí, promícháme s olivovým olejem a citronovou šťávou. Vyšleháme do hladka, přidáme nasekanou petrželku a odstavíme na chladné místo.
3
Uvařené fazole scedíme, smícháme s omáčkou, podle chuti přisolíme.
4
Před podáváním pokrm necháme chvíli v chladničce.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.