Fazolová kaše - Papula

Name: Fazolová kaše - Papula
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Fazole bílé; 1 lžíce Paprika mletá sladká; 3 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 decilitr Olej rostlinný; 3 stroužky Česnek; 0.5 lžička Sůl

90 min.

Ingredience

- 500gramůFazole bílé
- 1lžícePaprika mletá sladká
- 3lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1decilitrOlej rostlinný
- 3stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

646 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

26 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

19 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Umyté fazole namočíme přes noc do studené vody.
2
Ve stejné vodě je druhý den vaříme přibližně 10 minut.
3
Pak fazole scedíme, zalijeme je znovu horkou vodou, osolíme a uvaříme do měkka. Měkké fazole znovu scedíme a propasírujeme.(Můžeme je i rozmixovat).
4
Do větší pánve dáme rozehřát olej na kterém orestujeme drobně nasekaný česnek a 1/2 lžíce sladké papriky a dáme pozor aby nám paprika nepřihořela. K tomu přidáme fazolovou kaši, kterou dochutíme solí a pepřem. Vše znovu promícháme a ještě chvilku restujeme.
5
Servírujeme tak, že kaši na talíři posypeme paprikou a ozdobíme snítkami zelené petrželky nebo drobně pokrájenou pažitkou.
6
K fazolové kaši podáváme jako přílohu kyselé okurky, kysané zelí nebo nakládaná rajčata.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.