Fazolová polévka s brambory

Name: Fazolová polévka s brambory
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 6
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 400 gramů Fazole červené; 3 kusy Brambory; 1 kus Mrkev kořen; 250 gramů Moravské uzené maso; 1 kus Cibule; 1 decilitr Olej slunečnicový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 lžičky Vegeta; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Paprika mletá sladká

140 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 400gramůFazole červené
- 3kusyBrambory
- 1kusMrkev kořen
- 250gramůMoravské uzené maso
- 1kusCibule
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2lžičkyVegeta
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžícePaprika mletá sladká

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

311 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

24 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

2 g

Cukr

741 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Od večera namočené fazole v té samé vodě vaříme asi 80 minut.
2
Na pánev s rozehřátým olejem přidáme nakrájenou cibuli, osmahneme, posypeme paprikou a vlijeme do vařených fazolí, přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, na kostky nakrájené brambory, na kostky uzené, vegetu, podle chuti pepř, sůl a necháme vařit, aby se brambory uvařily doměkka. Na konci vaření nadrobno nasekáme petrželovou nať a vmícháme do polévky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.