Fazolová polévka s kozím sýrem

Name: Fazolová polévka s kozím sýrem
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Ingredients: 250 gramů Fazole červené; 1 hrst Petržel kudrnka; 2 stroužky Česnek; 2.5 decilitry Vývar zeleninový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžíce Balsamico ocet; 80 gramů Sýr kozí

25 min.

Ingredience

- 250gramůFazole červené
- 1hrstPetržel kudrnka
- 2stroužkyČesnek
- 2,5decilitryVývar zeleninový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžíceBalsamico ocet
- 80gramůSýr kozí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

233 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

3 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole v sítu propláchneme studenou vodou a necháme je okapat. Petrželku omyjeme a necháme vcelku, česnek oloupeme.
2
V hrnci fazole zalijeme vývarem, přidáme petrželku a celé stroužky česneku, vaříme přikryté 15 minut na mírném ohni. Pak petrželku vyjmeme, polévku rozmixujeme a dochutíme balzamicovým olejem, pepřem a solí.
3
Kozí sýr nakrájíme na malé kousky, vložíme je do polévky a necháme prohřát.
4
Polévku podáváme teplou s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.