Fazolová pomazánka se zelím

Name: Fazolová pomazánka se zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gramů Cibule; 240 gramů Fazole bílé; 1 lžička Oregano sušené; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl; 100 gramů Zelí kysané; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Libeček; 2 lžičky Protlak rajčatový; 0.5 lžička Saturejka

80 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 240gramůFazole bílé
- 1lžičkaOregano sušené
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaSůl
- 100gramůZelí kysané
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaLibeček
- 2lžičkyProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSaturejka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

141 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

4 g

Sacharidy

21 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Namočené fazole scedíme, vsypeme do hrnce a přilijeme vodu. Přivedeme k varu a vaříme asi hodinu. V průběhu vaření okořeníme saturejkou, oreganem a libečkem. Trochu osolíme.
2
Uvařené fazole scedíme, ale vodu s bylinkami nevyléváme. Kysané zelí použijeme bez nálevu.
3
Fazole, nakrájenou cibuli a zelí vložíme do mixéru, přilijeme olej a začneme mixovat. Na ředění používáme bylinkovou vodu z fazolí.
4
Do hotové pomazánky ještě vmícháme rajský protlak a dochutíme sojovou omáčkou.
5
Podáváme s pečivem. Pomazánka je vhodná i na chlebíčky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.