Fazolové karbanátky s kapií

Name: Fazolové karbanátky s kapií
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 200 gramů Fazole červené sterilované; 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 20 gramů Máslo jihočeské; 40 gramů Strouhanka; 1 kus Vejce slepičí; 2 kusy Paprika sterilovaná; 2 lžíce Olej olivový extra panenský; 2 kusy Chilli paprička zelená; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 700 gramů Fazolky mražené

35 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 200gramůFazole červené sterilované
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 20gramůMáslo jihočeské
- 40gramůStrouhanka
- 1kusVejce slepičí
- 2kusyPaprika sterilovaná
- 2lžíceOlej olivový extra panenský
- 2kusyChilli paprička zelená
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 700gramůFazolky mražené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

136 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

5 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mražené fazolky opláchneme teplou tekoucí vodou, dáme do hrnce s vodou a vaříme doměkka, asi 10 minut. Uvařené scedíme, necháme vychladnout, nasekáme hrubě a vysypeme do misky.
2
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme nasekanou cibuli, česnek, nakrájenou kapii, chilli papričky, osmažíme, necháme vychladnout a vlijeme do mixéru. Přidáme červené sterilizované fazole, jemně promixujeme a směs přendáme do misky, kde máme fazole. Vše dobře promícháme, přisypeme strouhanku, olej olivový, rozklepneme celé vejce, podle chuti přidáme sůl a pepř. Promícháme a navlhčenýma rukama tvarujeme karbanátky. Pokládáme je na olejem vymazaný a na vysokou teplotu rozpálený gril a po obou stranách pečeme asi 15 minut.
3
Upečené karbanátky upravíme na talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.