Fazolové lusky dušené s rajčaty

Name: Fazolové lusky dušené s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Fazolové lusky zelené; 200 gramů Rajčata; 20 gramů Olej stolní; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Petržel - nať; 100 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůFazolové lusky zelené
- 200gramůRajčata
- 20gramůOlej stolní
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaSůl
- 1lžícePetržel - nať
- 100mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

99 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné fazolky nakrájíme na delší proužky, vsypeme do malého množství osolené vařící vody a dusíme doměkka.
2
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na čtvrtky.
3
Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme utřený česnek, rajčata, sůl a pepř. Vše pod pokličkou chvíli dusíme.
4
Když směs zhoustne, vmícháme fazolky a ještě krátce podusíme. Před podáváním je posypeme nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.