Fazolový salát s bramborem

Name: Fazolový salát s bramborem
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Fazole červené sterilované; 40 mililitrů Olej olivový; 1 špetka Kmín drcený; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Olivy černé; 1 kus Chilli paprička; 200 gramů Brambory; 100 gramů Zakysaná smetana

15 min.

Ingredience

- 400gramůFazole červené sterilované
- 40mililitrůOlej olivový
- 1špetkaKmín drcený
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůOlivy černé
- 1kusChilli paprička
- 200gramůBrambory
- 100gramůZakysaná smetana

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

263 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

16 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

7 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory propíchneme na několika místech a dáme je na 10 minut do mikrovlnné trouby, aby se nám upekly doměkka. Fazole zcedíme z nálevu a necháme je okapat. Polovinu z nich dáme do misky a smícháme s kmínem, solí, pepřem a olejem. Vše rozmačkáme vidličkou a promícháme.
2
Stranou si nakrájíme olivy na kolečka, totéž uděláme s chilli papričkou. Obě pokrájené suroviny přidáme do misky a vše promícháme. Brambory rozkrojíme, vyplníme zakysanou smetanou a podáváme spolu s fazolemi.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.