Fettuccini s lilkem

Name: Fettuccini s lilkem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 450 gramů Lilek; 100 mililitrů Olej olivový; 200 gramů Rajčata; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 2 lžíce Bazalka; 3 lžíce Sýr Parmezán; 300 gramů Těstoviny Fettuccine; 1 stroužek Česnek

35 min.

Ingredience

- 450gramůLilek
- 100mililitrůOlej olivový
- 200gramůRajčata
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 2lžíceBazalka
- 3lžíceSýr Parmezán
- 300gramůTěstoviny Fettuccine
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

462 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

26 g

Sacharidy

48 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na polovině olivového oleje osmažíme na kostičky nakrájený lilek a česnek, necháme je změknout.
2
Rajčata oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostičky.
3
Do pánve přilijeme zbytek olivového oleje a přisypeme nakrájená rajčata.
4
Smažíme je asi 5 minut, potom přidáme bazalku, vše osolíme a opepříme.
5
V osolené vroucí vodě uvaříme fettucini a slijeme je. Promícháme je se smaženým lilkem a s rajčaty, posypeme nastrouhaným parmazánem a černým pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.