Flejšky z Podkrkonoší

Name: Flejšky z Podkrkonoší
Prep time: 20 min
Cook time: 16 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Bramborová kaše; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 kus Vejce slepičí; 250 gramů Tvaroh konzumní; 1 špetka Sůl; 0.5 lžička Pepř černý mletý; 150 gramů Strouhanka; 5 lžic Olej slunečnicový

36 min.

Ingredience

- 500gramůBramborová kaše
- 3lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1kusVejce slepičí
- 250gramůTvaroh konzumní
- 1špetkaSůl
- 0,5lžičkaPepř černý mletý
- 150gramůStrouhanka
- 5lžicOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

421 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

19 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bramborovou kaši dáme do mísy. Smícháme s moukou, vejcem, tvarohem, solí, pepřem, vypracujeme tužší bramborové těsto. Pak těsto dáme na pomoučený vál, rozválíme ho na plát o síle asi 7 mm. Formičkou o průměru asi 10 cm vykrojíme placky, které obalíme ve strouhance a dáme je na olejem vymazaný plech, který jsme rozehřáli v předem vyhřáté troubě.
2
Flejšky pečeme dozlatova přibližně 7-8 minut z každé strany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.