Fusilli s houbami

Name: Fusilli s houbami
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 25 gramů Máslo čerstvé; 225 gramů Houby čerstvé; 1 lžíce Oregano sušené; 350 gramů Těstoviny Fusilli; 200 mililitrů Smetana čerstvá ke šlehání; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 140 gramů Houby nakládané; 4 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 25gramůMáslo čerstvé
- 225gramůHouby čerstvé
- 1lžíceOregano sušené
- 350gramůTěstoviny Fusilli
- 200mililitrůSmetana čerstvá ke šlehání
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 140gramůHouby nakládané
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

7 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

6 g

Cukr

879 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lžíci oleje, ve kterém jsou naloženy houby, vložíme do středně hluboké pánve. Větší kousky hub rozkrájíme na malé kousky.
2
K oleji přidáme máslo a necháme rozpustit. Vložíme sterilované i čerstvé houby, oregano, utřený česnek, sůl a pepř. Často mícháme, smažíme na mírné teplotě 10 minut, až jsou čerstvé houby měkké. Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu.
3
Jakmile jsou houby měkké, zvýšíme teplotu a mícháme, dokud je všechna přebytečná tekutina vyvařena. Přilijeme smetanu a uvedeme do varu. Dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
4
Hotové těstoviny přelijeme omáčkou a důkladně promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.