Fusilli se smaženou zeleninou

Name: Fusilli se smaženou zeleninou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 20 gramů Sůl; 350 gramů Těstoviny Fusilli; 3500 mililitrů Voda pitná; 1 gram Pepř černý mletý; 200 gramů Lilek; 200 gramů Cuketa; 20 gramů Petržel kudrnka; 2 gramy Oregano sušené; 100 gramů Sýr Čedar; 100 gramů Rajčata Cherry; 40 mililitrů Olej olivový extra panenský

30 min.

Ingredience

- 20gramůSůl
- 350gramůTěstoviny Fusilli
- 3500mililitrůVoda pitná
- 1gramPepř černý mletý
- 200gramůLilek
- 200gramůCuketa
- 20gramůPetržel kudrnka
- 2gramyOregano sušené
- 100gramůSýr Čedar
- 100gramůRajčata Cherry
- 40mililitrůOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

543 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

21 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do většího hrnce nalijeme vodu, osolíme a přivedeme k varu. Přisypeme těstoviny a ihned promícháme. Na mírném ohni zvolna vaříme 20 minut. Během varu těstoviny občas promícháme, aby se nelepily. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2
Cuketu nakrájíme na silnější kolečka, stejně tak lilek, cherry rajčátka rozkrojíme napůl, petrželku posekáme najemno, sýr nastrouháme.
3
V pánvi rozehřejeme olej, přidáme lilek s cuketou a smažíme z obou stram asi 5 minut. Přisypeme rajčata, petrželku, osolíme, opepříme, přisypeme sušené oregano a smažíme další 4 minuty.
4
Těstoviny upravíme na talíře, doplníme zeleninovou směsí a posypeme sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.