Geschnetzeltes se sardelkami
40 min.
Ingredience
- 6kusůSardelové řezy
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 300gramůKrůtí prsa
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,25kusZázvor celý
- 1lžičkaOlej olivový
- 100gramůOlivy nakládané
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
620 kcal
Bílkoviny
73 g
Tuky
33 g
Sacharidy
4 g
Vláknina
3 g
Cukr
1 g
Postup přípravy
- 1Čerstvý zázvor oloupeme, olivy vypeckujeme a necháme okapat. Sardelky osušíme na papírové utěrce. Z omytého rozmarýnu otrháme větvičky. Vše nakrájíme na jemno.
- 2V pánvi na rozehřátém oleji osmažíme omyté, na kousky nakrájené krůtí maso. Přidáme pokrájené olivy, zázvor, rozmarýn a sardelky. Pokrm osolíme, opepříme, dosmažíme a ihned podáváme.
- 3Vhodnou přílohou je například kuskus.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.