Gnocchi s krémovou omáčkou

Name: Gnocchi s krémovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Špenát listový čerstvý; 1 špetka Pepř černý mletý; 140 gramů Mascarpone; 1 lžíce Olej olivový; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 špetka Sůl; 2 stroužky Česnek; 750 gramů Bramborové noky

30 min.

Ingredience

- 250gramůŠpenát listový čerstvý
- 1špetkaPepř černý mletý
- 140gramůMascarpone
- 1lžíceOlej olivový
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1špetkaSůl
- 2stroužkyČesnek
- 750gramůBramborové noky

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

422 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

26 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpáleném oleji osmahneme prolisovaný česnek, přilijeme konzervu krájených rajčat, osolíme, opepříme a zvolna vaříme.
2
Přidáme mascarpone a ještě chvíly povaříme.
3
Uvaříme gnocchi podle návodu, nebo těstoviny dle chuti, na poslední minutu přidáme baby špenát.
4
Slijeme a smícháme s omáčkou. Ihned podáváme s bazalkou nebo parmazánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.