Gratinovaná čekanka s kozím sýrem

Name: Gratinovaná čekanka s kozím sýrem
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Sýr kozí; 3 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 1 lžíce Petržel - nať; 1 kus Citrony; 2 kusy Čekanka

40 min.

Ingredience

Počet porcí:

4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

13 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

2 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné čekankové puky rozkrojíme napříč a vložíme do vroucí osolené vody s citronovou šťávou a pepřem. Krátce je povaříme, vyjmeme a necháme okapat.
2
Uvařenou čekanku naskládáme do zapékací mísy, posypeme strouhankou smíchanou s nasekanou petrželkou a překryjeme plátky sýru. Vše pokapeme rozpuštěným máslem a pod grilem zapečeme dozlatova.
3
Podáváme s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.