Gratinované brambory s tykví

Name: Gratinované brambory s tykví
Prep time: 25 min
Cook time: 70 min
Total time: 95 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Brambory; 700 gramů Tykev; 500 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 stroužek Česnek; 3 špetky Tymián sušený

95 min.

Ingredience

- 450gramůBrambory
- 700gramůTykev
- 500mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1stroužekČesnek
- 3špetkyTymián sušený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

502 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

43 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mísu vymažeme máslem a na dno vyskládáme vrstvu brambor nakrájených na plátky, osolíme, opepříme, posypeme bylinkami a poklademe vrstvou tykve (také nakrájené na plátky). Tento postup opakujeme až do spotřebování všech ingrediencí. Zalijeme smetanou s česnekem, přikryjeme alobalem potřeným máslem a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut.
2
Když jsou brambory měkké, odstraníme alobal a zvýšíme teplotu na 190 °C a pečeme dalších 15 minut dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.