Gratinované krevety se slaninou

Name: Gratinované krevety se slaninou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 8 stroužků Česnek; 40 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Anglická slanina; 1 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Vývar zeleninový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžičky Pepř cayenský; 2 lžíce Balsamico ocet; 4 kusy Cibule; 400 gramů Krevety tygří - loupané

20 min.

Ingredience

- 8stroužkůČesnek
- 40gramůMáslo čerstvé
- 100gramůAnglická slanina
- 1lžíceOlej olivový
- 1lžíceVývar zeleninový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžičkyPepř cayenský
- 2lžíceBalsamico ocet
- 4kusyCibule
- 400gramůKrevety tygří - loupané

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

333 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

23 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Krevety podél hřbetu nařízneme a odstraníme tmavé střívko. Rozpustíme máslo, necháme trochu vychladnout a krevety jím potřeme a posypeme je cayenským pepřem.
2
Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na čtvrtky a česnek překrojíme napůl. Slaninu nakrájíme na proužky.
3
Krevety napichujeme na špízy střídavě se slaninou, cibulí a česnekem.
4
Špízy s krevetami opékáme na grilu 5 minut z každé strany.
5
Smícháme ocet, olej, vývar, sůl a pepř a špízy s krevetami během grilování touto směsí potíráme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.