Grilovaná ryba se zázvorem

Name: Grilovaná ryba se zázvorem
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 90 mililitrů Med včelí; 90 mililitrů Omáčka sójová; 6 gramů Zázvor celý; 15 mililitrů Olej sezamový; 250 gramů Mořská štika - filety; 500 gramů Zelí čínské; 500 gramů Brokolice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 mililitrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 90mililitrůMed včelí
- 90mililitrůOmáčka sójová
- 6gramůZázvor celý
- 15mililitrůOlej sezamový
- 250gramůMořská štika - filety
- 500gramůZelí čínské
- 500gramůBrokolice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

233 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

5 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

5 g

Cukr

20 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zázvor oloupeme a nastrouháme na struhadle. Zeleninu opláchneme a pokrájíme na menší kusy. Smícháme med, zázvor, sójovou omáčku a sezamový olej a necháme krátce povařit, poté odstavíme a necháme vychladnout.
2
V připravené marinádě necháme marinovat rybu po dobu 10 minut. Kousky ryby poté ogrilujeme 4 minuty z každé strany. Brokolici se zelím uvaříme 2 minuty v páře, poté servírujeme s grilovanou rybou, přelité zbylou marinádou. Osolíme a opepříme dle potřeby.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.