Grilovaná žampionová směs se zeleninou

Name: Grilovaná žampionová směs se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Žampiony čerstvé; 1 kus Patison; 1 kus Cuketa; 1 kus Paprika červená; 1 stroužek Česnek; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Tymián sušený; 2 lžíce Pažitka; 0.5 lžička Bazalka

50 min.

Ingredience

- 200gramůŽampiony čerstvé
- 1kusPatison
- 1kusCuketa
- 1kusPaprika červená
- 1stroužekČesnek
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaTymián sušený
- 2lžícePažitka
- 0,5lžičkaBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

138 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

13 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné žampiony nakrájíme na tenké plátky, omytou cuketu a patizon zbavený semínek nakrájíme na tenká kolečka, očištěnou papriku nakrájíme na nudličky. Vše vsypeme do mísy a promícháme.
2
Rozpuštěné máslo smícháme s prolisovaným česnekem, tymiánem, sušenou bazalkou, nasekanou pažitkou, špetkou soli a pepře. Zálivku vlijeme do mísy k zelenině a žampionům, zlehka promícháme a směs rozdělíme na porce.
3
Každou porci zabalíme do alobalu a pevně uzavřeme. Grilujeme na rozehřátém grilu 25-30 minut.
4
Podáváme jako přílohu k uvařeným nebo opečeným bramborám.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 31. 7. 2016

Grilovaná žampionová směs se zeleninou

Výborné letní osvěžení. Dobrý tip jak jinak zpracovat patison. Zeleninka pustila hodně šťávy 😋