Grilovaná zelenina s česnekovou zálivkou

Name: Grilovaná zelenina s česnekovou zálivkou
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Paprika zelená; 200 gramů Paprika červená; 300 gramů Cuketa; 400 gramů Rajčata; 2 stroužky Česnek; 40 gramů Petržel - nať; 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 30 gramů Olej olivový extra panenský; 40 mililitrů Ocet vinný

30 min.

Ingredience

- 200gramůPaprika zelená
- 200gramůPaprika červená
- 300gramůCuketa
- 400gramůRajčata
- 2stroužkyČesnek
- 40gramůPetržel - nať
- 6gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 30gramůOlej olivový extra panenský
- 40mililitrůOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

125 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

7 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

4 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na čtvrtky, rajčata na osminky, cukety na silnější kolečka, česnek prolisujeme, petrželku posekáme najemno.
2
Papriky, rajčata, cukety vyskládáme na rošt, vložíme pod gril a za občasného obracení grilujeme zhruba 10 minut. Česnek vložíme do misky, přilijeme olej, ocet, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a dobře vyšleháme.
3
Zeleninu vyskládáme na servírovací tác, přelijeme česnekovou zálivkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.