Grilované bramborové špízy se slaninou

Name: Grilované bramborové špízy se slaninou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 150 gramů Slanina vepřová; 200 gramů Zakysaná smetana; 3 stroužky Česnek; 6 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 200 gramů Rajčata; 1 kus Cibule

35 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 150gramůSlanina vepřová
- 200gramůZakysaná smetana
- 3stroužkyČesnek
- 6gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 200gramůRajčata
- 1kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

410 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

27 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory očistíme, opereme a osušíme. Nakrájíme na čtvrtky, napícháme na špízové jehly střídavě se svitky slaniny. V míse smícháme zakysanou smetanu, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Bramborové špízy naskládáme do mělké mísy, zalijeme marinádou, otáčením dokonale obalíme a necháme chvíli marinovat.
2
Grilujeme přibližně 20 minut za častého otáčení a bohatého potírání zbylou marinádou. Podáváme s plátky rajčat a kolečky cibule.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.