Grilované kuře s guacamole

Name: Grilované kuře s guacamole
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Kuřecí prsa; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 6 kusů Tortilla; 4 kusy Rajčata; 1 kus Cibule červená; 1 kus Chilli paprička; 0.5 lžička Tabasco; 3 kusy Limetka; 2 kusy Avokádo; 30 gramů Koriandr čerstvý; 5 gramů Bazalka; 2 lžíce Petržel - nať; 4 lžíce Olej olivový extra panenský

45 min.

Ingredience

- 6kusůKuřecí prsa
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 6kusůTortilla
- 4kusyRajčata
- 1kusCibule červená
- 1kusChilli paprička
- 0,5lžičkaTabasco
- 3kusyLimetka
- 2kusyAvokádo
- 30gramůKoriandr čerstvý
- 5gramůBazalka
- 2lžícePetržel - nať
- 4lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

517 kcal

Bílkoviny

48 g

Tuky

21 g

Sacharidy

37 g

Vláknina

10 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuřecí prsa potřeme lžící olivového oleje a smažíme je na mírném plameni celkem 25 minut - po pěti minutách vždy otočíme. Poté je dáme stranou
2
Tortilly také potřeme lžící olivového oleje a nakrájíme každou tortilu na šest trojúhelníčků. Pečeme 10 minut v troubě na 180 °C dokřupava.
3
Rajčata nakrájíme na 2 cm velké kousky, červenou cibuli na jemno a smícháme je v míse. Osolíme a opepříme. Zalijeme zbylým olejem. Přidáme nasekanou chilli papričku, tabasco a šťávu z jedné limetky.
4
Avokádo nakrájíme na kostičky, vmícháme šťávu z druhé limetky a rajčatovou směs a přidáme nasekaný koriandr, bazalku a petrželku.
5
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a podáváme s křupavými tortillami, guacamole a skrojky ze zbylé limetky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.