Grilované kuře v bylinkové marinádě

Name: Grilované kuře v bylinkové marinádě
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1.5 kilogramy Kuře; 3 lžíce Olej rostlinný; 6 lžic Kečup; 1 lžíce Med včelí; 1 lžíce Omáčka sójová; 1 lžička Sůl; 2 špetky Skořice mletá; 100 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 lžíce Ocet vinný; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 0.25 lžička Chilli koření mleté; 0.5 lžička Majoránka; 0.5 lžička Oregano sušené; 0.5 lžička Tymián sušený; 0.5 lžička Bazalka sušená; 0.5 lžička Pepř černý mletý

45 min.

Ingredience

- 1,5kilogramyKuře
Na marinádu
- 3lžíceOlej rostlinný
- 6lžicKečup
- 1lžíceMed včelí
- 1lžíceOmáčka sójová
- 1lžičkaSůl
- 2špetkySkořice mletá
- 100mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1lžíceOcet vinný
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 0,25lžičkaChilli koření mleté
- 0,5lžičkaMajoránka
- 0,5lžičkaOregano sušené
- 0,5lžičkaTymián sušený
- 0,5lžičkaBazalka sušená
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

901 kcal

Bílkoviny

71 g

Tuky

62 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné, omyté a osušené kuře rozdělíme na 8 porcí a naložíme přes noc do marinády. Kuře v marinádě překryjeme fólií a necháme marinovat v chladničce. Během marinování porce obracíme.
2
Marinádu připravíme smícháním oleje, medu, kečupu, sójové omáčky, soli, majoránky, oregana, tymiánu, bazalky, pepře, skořice, chilli koření, piva, octa, prolisovaného česneku a jemně nakrájené cibule.
3
Porce grilujeme po každé straně asi 15 minut a v průběhu grilování maso potíráme zbylou marinádou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.