Grilované plněné karbanátky

Name: Grilované plněné karbanátky
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kilogram Hovězí maso mleté; 1 kus Cibule; 150 gramů Strouhanka; 100 mililitrů Mléko polotučné; 1 lžička Sůl; 80 gramů Sýr Ementál (Primátor); 1 lžíce Hořčice plnotučná; 1 lžička Petržel - nať; 1 lžíce Olej olivový; 0.5 lžička Pepř černý mletý

25 min.

Ingredience

- 1kilogramHovězí maso mleté
- 1kusCibule
- 150gramůStrouhanka
- 100mililitrůMléko polotučné
- 1lžičkaSůl
- 80gramůSýr Ementál (Primátor)
- 1lžíceHořčice plnotučná
- 1lžičkaPetržel - nať
- 1lžíceOlej olivový
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

374 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

15 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

919 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, sýr nastrouháme a smícháme v misce s hořčicí.
2
Mleté maso vidličkou rozmícháme, přidáme cibuli, sůl, pepř, petrželku, strouhanku a mléko. Masovou směs rozdělíme na 6 dílů, vytvoříme koule, do každé uděláme navlhčeným prstem hluboký otvor, naplníme sýrem s hořčicí, otvor uzavřeme a zlehka utvoříme karbanátky.
3
Karbanátky klademe na olejem potřený rošt a z každé strany grilujeme zhruba 5 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.