Grilované vepřové maso

Name: Grilované vepřové maso
Prep time: 30 min
Cook time: 14 min
Total time: 44 min
Yield: 8
Ingredients: 1 lžíce Omáčka sójová; 6 lžic Kečup; 1.5 kilogramy Vepřové maso libové; 4 lžíce Olej stolní; 1 lžíce Med včelí; 1 lžička Sůl; 1 lžička Chilli koření mleté; 1 kus Cibule; 1 špetka Skořice mletá; 1 špetka Oregano čerstvé; 1 špetka Tymián čerstvý; 1 špetka Majoránka; 1 lžíce Ocet jablečný; 10 gramů Česnek; 0.33333 hrnek Pivo světlé 10% 3,9% obj.

44 min.

Ingredience

- 1lžíceOmáčka sójová
- 6lžicKečup
- 1,5kilogramyVepřové maso libové
- 4lžíceOlej stolní
- 1lžíceMed včelí
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 1kusCibule
- 1špetkaSkořice mletá
- 1špetkaOregano čerstvé
- 1špetkaTymián čerstvý
- 1špetkaMajoránka
- 1lžíceOcet jablečný
- 10gramůČesnek
- 0,33hrnekPivo světlé 10% 3,9% obj.

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

511 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

37 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

264 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme olej, med, kečup, sójovou omáčku, sůl, majoránku, oregano, tymián, skořici, chilli, pivo, ocet, utřený česnek a nadrobno nasekanou cibulku.
2
Maso nakrájíme na řízky a přidáme do vzniklé směsi a necháme 12 hodin v chladničce.
3
Po 12 hodinách řízky vyjmeme a grilujeme 7 minut z každé strany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.