Grilovaný biftek s česnekovým máslem

Name: Grilovaný biftek s česnekovým máslem
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí svíčková; 2 lžičky Sůl; 3 lžičky Česnek; 10 mililitrů Citronová šťáva; 1 lžíce Petržel - nať; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Pepř černý mletý; 80 mililitrů Olej slunečnicový

35 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí svíčková
- 2lžičkySůl
- 3lžičkyČesnek
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 1lžícePetržel - nať
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 80mililitrůOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

493 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

32 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

229 mg

Cukr

113 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Jako první si připravíme česnekové máslo smícháním citronové šťávy, se dvěma lžičkami drceného česneku, sušenou petrželkou a přirozeně změklým čerstvým máslem.
2
Odložíme do chladu a přichystáme si 4 porce, cca po 150 g, hovězí svíčkové. Porce masa potřeme olejem, který jsme smíchali se lžičkou drceného česneku, pepřem a solí.
3
Grilujeme cca 10 minut po každé straně tak, aby byl biftek propečený. Podáváme na předem předehřátých talířích s porcí česnekového másla.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.