Grilovaný mečoun s citronovým dresinkem

Name: Grilovaný mečoun s citronovým dresinkem
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Filé z mečouna; 30 mililitrů Citronová šťáva; 90 gramů Olej olivový extra panenský; 4 gramy Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 3 stroužky Česnek; 15 gramů Máta; 15 gramů Oregano čerstvé

20 min.

Ingredience

- 800gramůFilé z mečouna
- 30mililitrůCitronová šťáva
- 90gramůOlej olivový extra panenský
- 4gramySůl
- 1gramPepř černý mletý
- 3stroužkyČesnek
- 15gramůMáta
- 15gramůOregano čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

40 g

Tuky

28 g

Sacharidy

3 g

Vláknina

175 mg

Cukr

218 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Filety z mečouna osolíme, opepříme a ugrilujeme na grilovací pánvi nebo na grilu z každé strany dozlatova. Do misky nalijeme citronovou šťávu, přilijeme olej, osolíme, opepříme, česnek nakrájíme na tenké plátečky, oregano a mátu posekáme najemno. Česnek s bylinkami přimícháme do dresinku a necháme chvilku uležet.
2
Ugrilované, ještě teplé porce mečouna potřeme dresinkem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.