Hedvábné řízky

Name: Hedvábné řízky
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí prsa; 4 lžíce Strouhanka; 2 kusy Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Tvaroh jemný; 1 špetka Kari koření; 1 lžíce Mléko polotučné; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 1 lžíce Sýr Eidam cihla 40%; 0.5 lžička Sůl; 200 mililitrů Olej rostlinný

35 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí prsa
- 4lžíceStrouhanka
- 2kusyVaječný bílek slepičí
- 1lžíceTvaroh jemný
- 1špetkaKari koření
- 1lžíceMléko polotučné
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 1lžíceSýr Eidam cihla 40%
- 0,5lžičkaSůl
- 200mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

671 kcal

Bílkoviny

37 g

Tuky

55 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

296 mg

Cukr

546 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na tenčí řízky a naklepeme. Obalíme je v hladké mouce a ve strouhance smíchané s nastrouhaným sýrem. Na pánvi v rozpáleném oleji osmažíme dozlatova.
2
Z bílků, měkkého tvarohu, mléka, kari koření a soli ušleháme těstíčko. Osmažené řízky v něm namočíme a znovu dozlatova osmahneme.
3
Vhodnou přílohou je bramborová kaše.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.