Hlávkový salát s vaječnou zálivkou

Name: Hlávkový salát s vaječnou zálivkou
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 500 mililitrů Voda pitná; 1 kus Salát hlávkový; 4 kusy Rajčata; 1 kus Cibule červená; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Bazalka; 1 lžíce Pažitka; 1 kus Meduňka; 1 kus Majoránka; 3 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Ocet vinný; 1.5 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Cukr krupice

32 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 500mililitrůVoda pitná
- 1kusSalát hlávkový
- 4kusyRajčata
- 1kusCibule červená
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceBazalka
- 1lžícePažitka
- 1kusMeduňka
- 1kusMajoránka
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžíceOcet vinný
- 1,5lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaCukr krupice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

153 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

9 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

6 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce uvaříme natvrdo (asi 12 minut), zchladíme, oloupeme a nadrobno nakrájíme.
2
Hlávkový salát omyjeme, osušíme a natrháme na kousky. Rozdělíme na talíře a obložíme omytými, na dílky nakrájenými rajčaty. Na každou porci nasypeme oloupanou, na tenké plátky nakrájenou cibuli.
3
V misce metlou rozšleháme olivový olej, ocet a citronovou šťávu. Přidáme nakrájená vejce a nasekané čerstvé bylinky. Zálivku osolíme, opepříme, osladíme a nakapeme na porce salátu.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.