Hopping John s fazolemi

Name: Hopping John s fazolemi
Prep time: 25 min
Cook time: 75 min
Total time: 100 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Fazole červené sterilované; 130 gramů Šunka uzená; 1 kus Paprika žlutá; 4 kusy Cibulka jarní; 200 gramů Rýže loupaná; 1 lžička Olej olivový; 1 špetka Kari koření; 1 špetka Sůl; 1 kus Pažitka

100 min.

Ingredience

- 200gramůFazole červené sterilované
- 130gramůŠunka uzená
- 1kusPaprika žlutá
- 4kusyCibulka jarní
- 200gramůRýže loupaná
- 1lžičkaOlej olivový
- 1špetkaKari koření
- 1špetkaSůl
- 1kusPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

8 g

Sacharidy

52 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazole vyndáme z konzervy a scedíme. Uzenou šunku nakrájíme na kostičky, papriku omyjeme, zbavíme semen a rozkrájíme na kostičky. Jarní cibulku očistíme a pokrájíme na kolečka.
2
Do hrnce vložíme šunku, fazole, papriku, cibulku, přelijeme vodou, 60 minut vaříme. Podle potřeby doléváme vodu. Po uvaření scedíme.
3
Do dalšího kastrolu nalijeme vodu, osolíme a podle návodu na obalu v ní uvaříme rýži. Po uvaření rýži scedíme, vložíme do velké mísy, přidáme špetku kari, osolíme, zakápneme olejem, promícháme s fazolemi a šunkou.
4
Ihned servírujeme a zdobíme na jemno nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.