Houbová pomazánka s kapií

Name: Houbová pomazánka s kapií
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 1 kilogram Houby čerstvé; 4 lžíce Sádlo vepřové škvařené; 4 stroužky Česnek; 3 kusy Cibule; 2 lžíce Petržel - nať; 3 kusy Kapie; 1 kus Citrony; 2 lžičky Kmín mletý; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý

70 min.

Ingredience

- 1kilogramHouby čerstvé
- 4lžíceSádlo vepřové škvařené
- 4stroužkyČesnek
- 3kusyCibule
- 2lžícePetržel - nať
- 3kusyKapie
- 1kusCitrony
- 2lžičkyKmín mletý
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

115 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

7 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Houby umyjeme, nakrájíme, podusíme na sádle, necháme vychladnout. Na jiné pánvičce osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k houbám. Když máme cibuli a houby vychladlé, pomeleme je spolu s kapií a česnekem na strojku na maso.
2
V misce dobře promícháme a přidáme kmín, podle chutí sůl a pepř, vymačkáme citrónovou šťávu, posypeme naseknou petrželovou natí.
3
Ještě jednou dobře zamícháme, dáme do skleniček, uzavřeme a skladujeme v lednici.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.