Houbové karbanátky s pivem

Name: Houbové karbanátky s pivem
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Houby sušené; 150 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cibule; 1 kus Rohlíky bílé; 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Strouhanka; 0.25 lžička Kmín drcený; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 120 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 0.5 lžíce Petržel - nať

18 min.

Ingredience

- 600gramůHouby sušené
- 150mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1kusCibule
- 1kusRohlíky bílé
- 1kusVejce slepičí
- 150gramůStrouhanka
- 0,25lžičkaKmín drcený
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 120mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
- 0,5lžícePetržel - nať

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

997 kcal

Bílkoviny

63 g

Tuky

46 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

13 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sušené houby namočíme přes noc do piva, poté je nakrájíme a do piva namočíme nakrájený rohlík.
2
Cibuli nakrájíme nadrobno a na másle ji osmažíme s houbami.
3
V míse smícháme vymačkaný rohlík, rozšlehané vejce a zchladlé houby. Směs okořeníme kmínem, pepřem, osolíme, vmícháme posekanou petrželovou nať, podle potřeby zahustíme strouhankou.
4
Ze směsi tvoříme karbanátky, obalíme ve strouhance a na oleji smažíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.