Houbový hrnec

Name: Houbový hrnec
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 700 gramů Hříbky čerstvé; 300 gramů Houby kozák osikový; 500 gramů Cibule; 4 stroužky Česnek; 5 kusů Brambory; 2 lžíce Olej rostlinný; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 lžička Paprika mletá pálivá; 1 špetka Kari koření; 1 lžička Sůl; 1 litr Vývar zeleninový; 0.5 lžička Kmín drcený

50 min.

Ingredience

- 700gramůHříbky čerstvé
- 300gramůHouby kozák osikový
- 500gramůCibule
- 4stroužkyČesnek
- 5kusůBrambory
- 2lžíceOlej rostlinný
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1lžičkaPaprika mletá pálivá
- 1špetkaKari koření
- 1lžičkaSůl
- 1litrVývar zeleninový
- 0,5lžičkaKmín drcený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

357 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

11 g

Sacharidy

55 g

Vláknina

8 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci na oleji osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme očištěné, na kousky nakrájené houby a okořeníme špetkou kari. Osolíme, přisypeme sladkou i pálivou papriku, okmínujeme a necháme zpěnit.
2
Potom přilijeme vývar, přidáme oloupané, na kostky nakrájené brambory a vše dusíme doměkka.
3
Nakonec do pokrmu vmícháme nasekaný česnek, promícháme a krátce povaříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.