Houby s rajčaty

Name: Houby s rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej olivový; 230 gramů Rajčata; 1 lžíce Oregano čerstvé; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 500 gramů Houby čerstvé; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Pečivo pšeničné jemné máslové; 1 kus Petržel kudrnka

40 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej olivový
- 230gramůRajčata
- 1lžíceOregano čerstvé
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 500gramůHouby čerstvé
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyPečivo pšeničné jemné máslové
- 1kusPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

109 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

6 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V kastrůlku rozehřejeme lžíci olivového oleje, přidáme česnek a za stálého míchání opékáme 1 minutu. Přimícháme rajčata a oregano, osolíme, opepříme a směs dusíme 20 minut do zhoustnutí.
2
Houby nakrájíme na tenké plátky. Na pánvi rozehřejeme zbývající olivový olej, přidáme houby a 5 minut je opékáme. Houby vmícháme do rajčatové směsi, přikryjeme pokličkou a dusíme 10 minut.
3
Houby s rajčaty dáme do misek a necháme vychladnout. Ozdobíme čerstvou petrželkou a podáváme s bílým pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 10. 9. 2015

Houby s rajčaty

Protože máme na zahradě velké množství rajčat, hledala jsem inspiraci co s nimi. Z dovolené jsme si přivezli i krásné houby, takže se mi tento recept hodil. Je to spíš příloha opravdu k pečivu nebo k masu, ale pochutnáte si. Recept na houby s rajčaty hodnotím kladně. Určitě ho vyzkoušejte!