Hovězí karbanátky se sušenými rajčaty

Name: Hovězí karbanátky se sušenými rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 600 gramů Hovězí maso mleté; 200 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 0.5 decilitr Olej slunečnicový; 2 stroužky Česnek; 10 gramů Majoránka; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 1 kus Vejce slepičí; 10 gramů Oregano sušené; 100 gramů Salát ledový

30 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí maso mleté
- 200gramůRajčata sušená sterilovaná
- 0,5decilitrOlej slunečnicový
- 2stroužkyČesnek
- 10gramůMajoránka
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1kusVejce slepičí
- 10gramůOregano sušené
- 100gramůSalát ledový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

310 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

19 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté maso dáme do misky, přidáme oloupaný a drobně nasekaný česnek, rozklepneme vejce, osolíme, opepříme, přisypeme nakrájená sušená rajčata a majoránku. Všechny suroviny dobře promícháme a rukama tvarujeme karbanátky, které posypeme kořením a vložíme do ledničky na 10 minut odležet.
2
Rošt potřeme olejem, gril rozpálíme na vysokou teplotu a naskládáme připravené karbanátky, které po obou stranách pečeme přibližně 15 minut.
3
Na talíř položíme list ledového salátu, na něj karbanátek a posypeme oreganem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.