Hovězí maso na bazalce

Name: Hovězí maso na bazalce
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí kýta; 100 gramů Cibule; 3 stroužky Česnek; 100 gramů Bazalka; 50 mililitrů Omáčka sójová; 600 mililitrů Voda pitná; 8 gramů Sůl; 1 gram Pepř černý mletý; 100 gramů Paprika červená; 40 gramů Olej sezamový

70 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí kýta
- 100gramůCibule
- 3stroužkyČesnek
- 100gramůBazalka
- 50mililitrůOmáčka sójová
- 600mililitrůVoda pitná
- 8gramůSůl
- 1gramPepř černý mletý
- 100gramůPaprika červená
- 40gramůOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

401 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

26 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Hovězí maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, česnek prolisujeme, papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky, lístky bazalky posekáme najemno.
2
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s česnekem, osmahneme, přidáme maso, osolíme, opepříme, orestujeme, podlijeme sojovou omáčkou, vodou, přidáme polovinu bazalky, papriku a dusíme doměkka. Minutu před koncem vaření přisypeme zbytek bazalky, aby celý pokrm provoněla. Tekutina musí být téměř odpařená.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.