Hovězí na česneku

Name: Hovězí na česneku
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 2
Ingredients: 20 gramů Cibule; 200 gramů Hovězí maso zadní; 60 gramů Rajčata; 20 gramů Olej stolní; 5 gramů Petržel - nať; 2 kusy Hřebíček; 1 špetka Sůl; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 stroužky Česnek

80 min.

Ingredience

- 20gramůCibule
- 200gramůHovězí maso zadní
- 60gramůRajčata
- 20gramůOlej stolní
- 5gramůPetržel - nať
- 2kusyHřebíček
- 1špetkaSůl
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

253 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

15 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a dáme dusit na olej se zpěněnou cibulí a česnekem.
2
Potom přidáme omytá, nakrájená rajčata, hřebíček, mírně podlijeme a dusíme.
3
Měkké maso vyjmeme, vysmahneme šťávu a zaprášíme moukou. Lehce osmahneme, zředíme vodou a povaříme.
4
Do hotového pokrmu přidáme nasekanou petrželku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.