Hovězí na houbách a chilli

Name: Hovězí na houbách a chilli
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 40 mililitrů Olej sezamový; 5 gramů Zázvor celý; 500 gramů Hovězí svíčková; 10 gramů Česnek; 3 kusy Chilli paprička; 40 mililitrů Omáčka sójová; 5 gramů Sůl; 40 mililitrů Víno rýžové čínské; 200 gramů Zelí čínské; 200 gramů Hříbky čerstvé; 200 gramů Rýže dušená

25 min.

Ingredience

- 40mililitrůOlej sezamový
- 5gramůZázvor celý
- 500gramůHovězí svíčková
- 10gramůČesnek
- 3kusyChilli paprička
- 40mililitrůOmáčka sójová
- 5gramůSůl
- 40mililitrůVíno rýžové čínské
- 200gramůZelí čínské
- 200gramůHříbky čerstvé
- 200gramůRýže dušená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

346 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

10 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve wok pánvi rozpálíme olej a opečeme slabé proužky masa dohněda a odložíme stranou, uchováme teplé.
2
Na pánev přidáme strouhaný zázvor, nasekaný česnek a chilli papričky, nakrájené čerstvé houby a smažíme 4 minuty za stálého míchání. Do pánve vrátíme maso, vlijeme sójovou omáčku a rýžové víno, osolíme a restujeme 3 minuty. Nakonec přidáme zelí nakrájené na jemné nudličky, zamícháme, zakryjeme a necháme dojít.
3
Podáváme s vařenou rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.