Hovězí řízky ve strouhance

Name: Hovězí řízky ve strouhance
Prep time: 15 min
Cook time: 130 min
Total time: 145 min
Yield: 4
Ingredients: 3 kusy Cibule; 1000 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 1 hrnek Strouhanka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Vegeta; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 hrnek Voda pitná; 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Hořčice; 300 mililitrů Olej rostlinný

145 min.

Ingredience

- 3kusyCibule
- 1000gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 1hrnekStrouhanka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaVegeta
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1hrnekVoda pitná
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžičkaHořčice
- 300mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1406 kcal

Bílkoviny

61 g

Tuky

120 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na silnější plátky, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. Každý řízek nejméně 3x naklepeme ve strouhance.
2
Potom řízky obalíme v rozšlehaných vejcích a usmažíme na pánvi na rozpáleném oleji.
3
Usmažené řízky urovnáme do pekáčku.
4
Na pánvi na oleji dozlatova usmažíme nakrájenou cibuli a vždy lžičkou položíme na řízek.
5
Na pánev s rozpáleným olejem přidáme hořčici, vegetu, papriku a vše zalijeme horkou vodou. Šťávu nalijeme na řízky, pekáč vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme asi 2 hodiny.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.