Hovězí roštěnky na česneku

Name: Hovězí roštěnky na česneku
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Hovězí roštěnka níz. peč.; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžička Vegeta; 2 lžíce Strouhanka; 1 decilitr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 lžíce Omáčka sójová; 3 stroužky Česnek; 2 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžíce Olej stolní

70 min.

Ingredience

- 600gramůHovězí roštěnka níz. peč.
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžičkaVegeta
- 2lžíceStrouhanka
- 1decilitrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2lžíceOmáčka sójová
- 3stroužkyČesnek
- 2lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

404 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

27 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

242 mg

Cukr

238 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, na okrajích nařízneme, naklepeme a osolíme. Roštěnky poprášíme moukou a opečeme je po obou stranách na oleji.
2
Přidáme česnek nakrájený na plátky, sójovou omáčku, pepř a vegetu. Podlijeme trochou vody a dusíme doměkka. Při dušení maso obracíme a podléváme vodou.
3
Měkké roštěnky vyjmeme, do šťávy přidáme strouhanku a pivo a za stálého míchání přivedeme k varu. Vložíme zpět roštěnky a krátce je podusíme.
4
Podáváme s bramborovými knedlíky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.